Microbiota Intestinal

Funciones de la microbiota Intestinal

La microbiota intestinal y el hombre, tiene una relación mutualista; el ser humano los alberga y les proporciona nutrientes y por otro lado, la microbiota contribuye al mantenimiento de la mucosa intestinal, digiere los alimentos, sintetiza vitaminas e interviene en la función defensiva e inmunitaria entre otras funciones, es decir, contribuye al estado de salud del ser humano.

¿ Cómo se forma la microbiota ?

Durante la vida intrauterina ya hay un contacto del feto con el material genético de las bacterias intestinales de la madre, y la colonización bacteriana del intestino comienza principalmente con el nacimiento y continua durante toda la vida con cambios en su composición dependiendo de factores como el tipo de parto, la alimentación, la medicación o las situaciones de estrés entre otros.

¿ Que factores pueden alterar la microbiota ?

Llevar una dieta inadecuada, el estrés, la genética, la edad y los tratamientos farmacológicos como la toma de antibióticos, AINE, corticoides o IBP.

¿ Que características debe cumplir un buen probiótico?

Los probióticos son bacterias que habitan normalmente en el ser humano, no cualquier bacteria puede ser considerada como probiótico. Para que se le pueda denominar así, tiene que cumplir una serie de requisitos básicos como: 

• ser de origen humano,
• haber demostrado no ser patógeno ni tener posibilidad de convertirse en tal,
• sobrevivir a las secreciones gástricas y biliares,
• haber demostrado un beneficio para la salud.

Las acciones de los probióticos son cepa-dependientes, por lo tanto, un complemento alimenticio con probióticos tiene que especificar cuáles son las cepas que contiene y que éstas estén identificadas con su código alfanumérico. En sentido general, podemos decir que unas cepas probióticas no son mejores que otras, sino que hay cepas más o menos adecuadas a cada situación o a cada objetivo. Hasta no hace muchos años se hablaba de probióticos en general y de su uso indiscriminado en cualquier situación. Ahora la investigación nos ayuda a afinar mucho más en su uso, teniendo cepas disponibles para situaciones diferentes. 

Tampoco se puede decir que es mejor probiótico el que dispone de más cepas, sino el que las tiene más adecuadas para el objetivo a cumplir.

Beneficios de un simbiótico

Podemos encontrar en un mismo complemento alimenticio uno o más organismos probióticos y uno o varios compuestos prebióticos (fibras), a esto se le denomina simbiótico. El objetivo de un simbiótico es favorecer el desarrollo y la actividad de los probióticos y prebióticos que lo componen para potenciar sus propiedades saludables, generando un efecto sinérgico entre ellos.