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Ya se sabe que para mantener una buena salud, el buen funcionamiento del aparato digestivo es imprescindible, ya que se encarga de extraer los nutrientes que necesitamos a partir de los alimentos que ingerimos. Sin una adecuada digestión y absorción de los alimentos, nos sirve de poca ayuda.
Otra de sus funciones es la defensiva
- La pared del aparato digestivo forma una barrera física de protección frrente a los microorganismos y sustancias patógenas. La barrera intestinal impide la entrada de gérmenes y toxinas a la sangre.
- La flora intestinal otro mecanismo de defensa, tambien se encarga de la síntesis y la fabricación de vitaminas.
Existen dos tippos de flora en el intestino:
* Tipo fermentativo se alimenta de hidratos de carbono.
* Putrefactiva se alimenta de proteínas.
La flora intestinal comienza en el momento del nacimiento. Los malos hábitos de vida como el tabaco, vida sedentaria, dieta rica en grasas... afectarán a nuestra floraa intestinal.
Los antibióticos son enemigos de nuestra flora intestinal, el consumo de estos destruyen nuestra flora beneficiosa para nuestro cuerpo sano, provocando diarreas.
¡Importante! no abusar ni hacer un uso inadecuado de ellos, ya que no damos tiempo a que la flora no se equilibre.
Prebióticos y Probióticos se encargan de mantener y restaurar la función normal del intestino.
Probióticos: microorganismos vivos que no estan de forma permanente alli por lo que importante ingerirlos con regularidad.
* Lactobacillus y Bifidobacterium las dos especies mas conocidas (Bilacteel, Gasteel Kids, Gssteel..)
Los probióticos previenen y producen mejoría ante diferentes tipos de diarreas (por parásitos, diarrea del viajero.. ) disminuye los sintomas de intolerancias a la lactosa, incrementa la resistencia a ciertas infecciones y alergias, aumenta la biodisponibilidad del cancio, entre otras cosas.
Prebióticos: son los alimentos de los probióticos.
* Los más conocidos son la inulina, la oligofructosa, la lactulosa y los oligosacáridos.
Estos los podemos ingerir en nuestra dieta; alcachofas, cereales integrales, espárragos, ajo, cebolla, puerro y legumbres.
Entre las propiedades de los prebióticos destacan:
- Favorecen el desarrollo de la flora intestinal
- Aumentan el volumen de las heces y estimulan los movimientos peristálticos intestinales
- Disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Mejoran el equilibrio mineral del calcio, magnesio y el hierro.