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- Alimentación biológica
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La alimentación es uno de los factores implicados en la prevención de enfermedades que afectan a diferentes órganos; puede ayudar a evitar problemas del corazón, de tiroides, digestivos y además puede beneficiar al funcionamiento del cerebro.
Los nutrientes indispensables para que las neuronas realicen correctamente sus funciones deben aportarse con la dieta diaria a partir de distintos alimentos:
- TRIPTÓFANO: necesario para sintetizar Serotonina, lo encontramos en las semillas de sésamo, nueces, proteinas de la soja,platanos, aguacates y leche.
- REMOLACHA favorece la memoria y aumenta la resistencia a la fatiga.
- PESCADO AZUL: su aporte más importante es en el embarazo ya que es esencial para el correcto desarrollo del cerebro del bebe
- LECITINA DE SOJA Y HUEVOS contienen fosfolípidos y permiten a las neuronas comunicarse entre sí.
- ARÁNDANOS AZULES Y UVAS frenan el aumento de radicales libres y ayudan a las funciones de aprendizaje y memoria.
- TÉ VERDE: entre muchas propiedades se ha probado tener efectos tranquilizantes.
- GINKGO BILOBA mejora el flujo sanguíneo del cerebro y su oxigenación. Es neuroprotector.
- VITAMINAS B6 DE GARBANZOS, NUECES, PISTACHOS, SEMILLAS DE CALABAZA, PATATAS Y B12 PROCEDENTE DE CARNE O PESCADO indispensables para el buen funcionamiento cerebral.
Solo si con la alimentación no aportamos todos estos nutrientes y vitaminas necesitamos aportarlos de forma artifical con complementos alimenticios y vitamínicos.
Comer alimentos ecológicos nos garantiza que sean ricos de verdad en todos estos nutrientes.